菊姫 山廃仕込 うま～いっ！ 今週の酒

出張で早く帰って来た。
酒が切れた～っ・・・迎えに来た家内と「みずたや」に寄る。
この間寄った時に、「最近、奥さんと一緒に来ませんねぇ。元気にされてますか？」と気にかけていたのでたまには顔を見せておかないと。
この間の大雨で、魚沼も被害を受けたようだから、今年の間に飲んでおこうかと、
ふむ、「今日も、～八海山ですかねぇ～・・・」と言うと、
「冷蔵庫、仕入れて溢れてますよ（*^_^*）、あ・・・そうそう、純米酒の菊姫が冷えてまっせ・・・（＾－＾）」と御主人がおっしゃる。
（棚は菊姫の指定席は空いているし値段を見ると・ありゃぁ・・・悪い予感・・・高いやん）
（ま、今日は出張で汗をかいたからええか・・・）
「じゃ、それ貰うわ」　（前にも一度飲んだけど、味　忘れてしまった・・・）
・・・ご主人、大事そうに１本　抱えてきた。
レジ打ちの間に世間話をしていると、おっちゃんが、「よつ葉」の北海道十勝１００なるミニチーズを持って来て、「これ、奥さんに（＾－＾）」　と、いつものサービス。
今日は、こんにゃくじゃなくて、つまみで来たか（*^_^*）
家に着くと、夕食の支度をする家内を横目に、早速　封切りして能書きを見ながら飲み始める。（アル中かよ・・・）
山廃仕込みが・・・云々・・・前にも読んだけど覚えてないや。
石川県の白山市の酒かぁ・・・白山スーパー林道　一度行きたいけど、まだ、行っていないなぁ・・・

ラベルのK-7ってなんやろ

「ひめ」の尻尾はでかいなぁ・・・

とか思いながら・・・ぐいっ！と。
おや・・・こんな味だったっけ（驚）
ちょっと酸っぱいような、飲んだ後は、口の中で溢れるような味わい。
これはいかんわ。手取川の「冷やおろし」と一緒で、一気に飲んじゃいそうだわ。
製造年月を見ると、「2011年２月A」とある。
ふむ、このうまさは、低温熟成されていたためなのか？