遊機秘路: 食べ物

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2020年8月8日土曜日

６月に注文したじゃがいもがやっと北海道から届く

暑い日が続く…
猫たちもエアコンの効いた部屋でそれぞれ

じゃがいもの予約販売を６月に申し込んでおいた。
７月頃から順次出荷とあったがなかなか届かなかったが、８月になってようやく届いた。
北海道も天候不順だったせいか今年はじゃがいもの収穫高はあまり良くないそうだ。

箱を開けると農場の写真が同梱されていた。

たのんでおいたのは、とうや　というじゃがいもの品種

大きめのつるったした新じゃがですね。

煮物とかにいいそうだ。

まずは、コロッケになるのかしら^^

2020年8月3日月曜日

土用の梅干し

梅雨がやっと明けたので、梅干しの土用干しを…

干さないでも良いという話もあるが、それでは梅干しではなくて梅漬けだよなぁ

ベランダ干しなので、正午頃から太陽に当たりだす。

夕方までたっぷり日に当てて…

紫蘇の方も

昨年は多段の網で干したが、今年はパレットを買って干してみる。

こちらの方が梅の出し入れが楽で良さそう。

夕方のTVでは、北野天満宮も梅の塩漬けを干す風景が放映されていた。

みなさん梅雨明けを待っていたんですね^^

2020年7月20日月曜日

東京土産東京三ツ星焼きミルク工房のしっとりクッキー

品川駅で総武線快速から東海道新幹線に乗り換え。
荷物は重いけど、今日は土産でも買って帰ろうか…

次女が好きな「ひよ子」を…

で、レジに行こうとすると猫のパッケージが左手に見える！
なんだろ…？
猫だから、話題提供ということで、まぁ　４個入りの小さいのを３箱ついでに…^^

猫　というだけで、食いついてしまった。

帰って開けてみると、パティシエの猫の説明が…^^

パリはモンマルトル、キャットストリート生まれの「ブルーノ」君だそうです^^

ところで、東京三ツ星焼きミルク工房のお菓子であることは分かったのだが、Baked Milk Factoryと描いてあるだけでお菓子の名前はわからない…

お味の方は、カカオクッキーでミルクとバターのクリームを包んだ柔らかくしっとりとした焼菓子で美味しかったですよ。

2020年7月18日土曜日

中村オリジナルぶどう園　コロナ対策

泉南ロングビーチからの帰り道、中村オリジナルぶどう園に立ち寄る。
道路からちらっと見たら車が１台しか停まっていなかったので、今なら空いてる^^

アサガオで店内の日除け

新型コロナ感染対策で、前面がアクリルボードとビニールのカーテンで間仕切りしてある。

山形の写真友達に送るブドウを詰め合わせて貰う。

宅急便の送り状は、新しく準備された別棟で書くようになっていた。

雨続きの日が続くけど、梅雨はいつあけるのかしら…

2020年7月8日水曜日

金剛駅前、はりまやさんで夕食

宇都宮のホテルでの朝食。
以前はバイキングだったようだが、新型コロナ対策でセットメニューになっていた。

早めに仕事を済ませ宇都宮を後にする。
金剛駅には夕方６時ころ帰着。

迎えに来た家内が食事をして帰ろう　というので、はりまやさんへ。

わら焼きのカツオのたたき

イカのつくり

キンメダイの煮付けは…　　残念ながら味噌に漬けたらしく素材切れ。
後は、お寿司をもらって夕食にしました。

2020年7月4日土曜日

季節のもの　ハモの湯引き

スーパーで骨切りしてあるハモを見つける。
湯引きしたものもあるけど、湯引きしたものはごわごわしているのであまり買う気にならない。
湯引きを自分ですればいいのね…　と買って帰る。

さっと湯引きして氷水に通して終わり。

自分で湯引きした方がやはり美味しいわ。

2020年6月27日土曜日

BMW330Ci 車検見積、山形の友人からさくらんぼ

BMW330Ciの車検が近いので、岸和田の欧州車専門店のエアフォルシェさんへ車検の見積に出かける。

エンジン周りは、下のオイルパンからオイルの滲み。
これは、オイル交換のときに分解して見てくれるとのこと。
後は、フロントのスタビリングロッドは交換しないとだめ。

たまにエンジンランプの警告灯が点灯するから、パソコンをつないで見てもらった。

エラー履歴がわんさか…
バッテリー交換の時に、電源が切れたせいかな？　とのこと。

履歴を一度クリアしてもらう。

エンジン周りから少し異音がするので見てもらおうと思ったが、症状が出ないので分からず。車検に入れるときの整備持ち込み時に改めて見てもらうことにした。
一般的には、ベルトテンショナーが悪くなるようであるが、この場合、部品交換となり部品代だけで10万円程度とのこと。

帰って来たら、山形の友人からさくらんぼが届く。