蔵王スターワイン（白） ほのかにピンク色

昨日、仙台空港で買ってきた蔵王スターワイン。
今日は白を開封(^.^)

ほのかにピンク色

味の方は…

素直に美味しい

ネットで調べたら、タケダワイナリーという会社で作っている。
リストを見ているとアイスワインがあるんだけど、凍ったブドウを収穫して作っているナイアガラワインかしら…
で、価格は思ったより安い。
人工凍結で作っているワインのようです。
天然凍結との比較に一度飲んでみるかな…

ルフィエール ワインセラー 火入れ式

このところ、家内と娘がワインに凝りだした。
で、娘がワインセラーを買って昨日家に届く。
家に帰って玄関を開けると、デデーンと…
めちゃでかいやん。

Lefier（ルフィエール）という商標
何かフランス製のような響きであるが、中国製である（＾＿＾）
そういえば、３年前に蘇州の子会社を訪問し現地の人と飲みに行った時にワインが随分中国で流行っていると聞いた。需要が多いのだろう。
le fier 日本語に訳すと、「誇りに思う」　という意味のようである。

で、今日、開梱して火入れ式を。
LW-D18というタイプで18本収納のタイプ。

下側の棚を取ると、日本酒も入る。

青色LEDの庫内照明をつけると、ちょっといい感じ。

ペルチェ方式の冷却で、周囲温度　-15℃という性能

中身の酒は、どうも親持ちのようである。
ま・いいか…

2014 ボージョレ・ヌーボー とか（*^_^*）

今日帰ったら、大阪高島屋で食の大九州展とかで、長女が焼酎を２本（*^_^*）

 で、家内はご近所の酒屋さんから、ボージョレ・ヌーボーを１本（*^_^*）

さぁ…　飲むぞ(*^。^*)

ご近所のぶどう屋さんへ、ワインの撮影に

午後から、ご近所のぶどう屋さんに依頼されていたワインの撮影に出かける。

機材は、EOS 5DとPentax K10D
5Dメインで、レンズは50mmの短焦点とEF 24-105mm

こんな感じで撮影

店内で背景白布

屋外で白紙背景で

屋外で自然を背景に

おいしそうに撮るのはなかなか難しい。
こういうときは、Flektogonがあった方がいいかも…

お土産のナイアガラ・アイスワインを飲んでみる

JTB　カナダのナイアガラツアーで立ち寄ったナイアガラ・オン・ザ・レイクのワイナリーで購入したアイスワイン。３７５ｍｌｘ２本で、１万円程度。
日本では買えないよ・・・ と言われたが、通販で１本１万円程度で売っていたが、同じワイナリーのものは見当たらなかった。
教わった飲み方：保存は常温で、飲む３時間前に冷蔵庫に入れる。開封して残ったら冷蔵庫で保管。一旦開封したら賞味期間は５日間。

観光ガイドさんから聞いた、マイナス８度以下の気温が３日間続いた後の真夜中の１２時に、ひとつぶひとつぶ手摘みで収穫し、そのまま凍った状態で絞る・・・
大変な作業なので量産ができない・・・など、教えて貰ったうんちくを垂れながら、家族５人で飲むことに。
一般的には、デザートとして食後に飲む。

今日は、白を開封。
フルーティーで甘い！　ですね（＾－＾）

北米出張－３ ナイアガラ・オンザレイクに

ナイアガラ川を下って、河口の街、ナイアガラ　オンザレイクに。
まずは河口に見に行く。

土手を登ると

対岸は米国、ニューヨーク州とのこと。

街を散策。軽井沢のような感じですね。家内と娘たちが来ると楽しめるかなぁ。

 

次は、ナイアガラ　アイスワインのうんちくを聞きながらワイナリーへ。

あーー、やっぱり、うんちくを聞いたおかげで２本、アイスワインを買って帰ることに（＾－＾）