アチェルボさんでランチ その１８ サバスモークのアンチョビソース

今日は、家族揃って４人でランチへ。

過去ブログを調べていると、「その１４」が２回出てきたような。
実質は、「その１９」かもしれない。

お店のブログ　「アチェルボ日記」に出ていたメダカが入っている鉢が店の前に(^.^)

どれどれ…
と、覗いてみるが…　メダカはいるのかしら？

お店は、もうすぐで、開店４周年になるそうだ。
長女が名古屋から大阪に戻ってきた時期と同じだったとか…と家内。

ん～と、今日は、パスタランチ　サバスモークのアンチョビソースが私を含めて３人。
次女は、鶏モモ肉のトマトソースのパスタランチを。

前菜

手前、メロンの上にパルマ産生ハム
メロンがジューシーで、よろしかったです（*^_^*）

スズキのカルパッチョ

ちょこんと左手に乗っているのは、アイスプラントでしょうか。

トマトとコーンクリームの冷製仕立て

これが…　すばらしく美味しかったり（*^_^*）

サバスモークのアンチョビソース

カツオ和風だしが効いたアンチョビソースのような味。
載っている緑の野菜は、壬生菜（みぶな）とのこと。シャキシャキで味も結構主張してきますね。

いつもながら、おいしゅうございました。