埼玉出張。乗り換えの赤羽でウナギを^_^

埼玉の中浦和へ出張。
赤羽で埼京線へ乗り換えだから、赤羽で昼食をとることにして「川栄」さんを前の日に予約。

赤羽には１１時過ぎに到着。
11：30からだからまだ行列もできていないですね。

時間つぶしに商店街を散策^^

 

お店の前まで戻ってくる…

鶏とウナギのお店で持ち帰り用も多いのね…

11：20頃　お店の前には６人位並んでいる。
先程通り過ぎた姿を見ていたのか、列に並んでいるのにお店の人が「ご予約の方ですか？」と、声をかけてくれた。
で、列を飛び越してお店の中へ

サイン入りの色紙が飾ってある…
WBCの人やバレーボール関係の人が多いのね。

ほろほろ鶏の盛り合わせとうな重を注文。

ほろほろ鶏のお造りとタタキが先に出てくる。
「１時間以内にお召し上がりくださいね^^」とのこと
（写真撮ったはずなのに無かった…）
お造りは、魚の刺身のようにあっさりしなやかな感じで美味しかった。

うな重

こちらも柔らかくて美味かったわ。
お新香も、キュウリ、ナス、大根、ウリと　文句無しですね。

ウナギ…　　昔はほぼ丸焼きで食べていたそうだが、一度蒸して油を抜いてから焼くようになってこんなに美味しく頂けるようになったのだとか…
（一緒にいった同僚の話です）